Les fruits et légumes de saisons : extrait de C’est pas sorcier – Les fruits et légumes : un jardin extraordinaire. Les fruits et les légumes sont des produits saisonniers. Ils ne poussent pas en toute saison. Par exemple, au printemps dans un potager, on va trouver des asperges, des radis, des artichauts, les premières fraises, les petits pois et les concombres. Mais il existe des variétés qui poussent toute l’année, elles sont cultivées en serre, comme la tomate. (A partir de 14 ans)
Les différentes variétés de fruits : extrait de C’est pas sorcier – Les fruits et légumes : un jardin extraordinaire. Les fruits sont classés. Il y a ceux dont la graine est protégée par un noyau, ce sont des drupes. C’est le cas des prunes, des cerises, des noix par exemple. Il y a des fruits dont les graines ne sont pas protégées par les noyaux. Ce sont les baies, les tomates, les raisins, les aubergines… Tous les fruits ne sont pas charnus, c’est le cas des fruits secs, comme le haricot, les lentilles… (A partir de 14 ans)