Menu chimie secondaire

1er degré

Les états de la matière.

Masse, volume, masse volumique.

Constitution et séparation de mélanges.

2ème degré

CONSTITUTION ET CLASSIFICATION DE LA MATIÈRE

Corps pur simple et corps pur composé, mélange, solution, solvant, soluté, élément, gaz noble.

Molécule, atome (modèles), ion, proton, neutron, électron.

Nombre atomique, masse atomique relative, électronégativité.

Concentration massique.

LA RÉACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUALITATIVE

Phénomène chimique, réaction (réactifs et produits), fonction, valence, pictogrammes.

Modèle d’Arrhenius (dissociation électrolytique; conductivité des électrolytes).

LA RÉACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUANTITATIVE

Loi de Lavoisier (conservation de la matière).

Mole, masse molaire, masse moléculaire relative, volume molaire d’un gaz.

Concentration molaire.

Nomenclature.

Réactif en excès, réactif limitant.

IDENTIFIER UNE ESPÈCE CHIMIQUE PAR UNE RÉACTION CHIMIQUE

Précipitations, solubilité.

3eme degré

LES LIAISONS CHIMIQUES ET CONFIGURATION SPATIALE DES ESPÈCES CHIMIQUES

Modèle de Lewis, électrons de valence.

Liaisons ionique, covalente pure et covalente polarisée.

Solvatation, liaison hydrogène, liaison métallique, forces intermoléculaires.

CARACTÉRISER UN PHÉNOMÈNE CHIMIQUE

Chaleur, réactions exo- et endothermiques, enthalpie et variation d’enthalpie.

Capacité calorifique, pouvoir calorifique, chaleur massique, chaleur molaire.

Vitesse de réaction, catalyse.

LES ÉQUILIBRES CHIMIQUES

Ca et [A], Kc, désordre, loi de Guldberg et Waage, loi de Le Chatelier, réactions complètes et limitées.

LA MOLÉCULE EN CHIMIE ORGANIQUE

Alcane, Alcène, Alcyne

Alcool, acide carboxylique, ester, aldéhyde, cétone.

Combustible, comburant, combustion, pouvoir calorifique.

Estérification, saponification.

Amine, amide, acide aminé

LA MACROMOLÉCULE EN CHIMIE ORGANIQUE

Monomère, polymère, protéine.

LES RÉACTIONS AVEC TRANSFERTS : LES RÉACTIONS ACIDE BASE ET D’OXYDO-RÉDUCTION

Réactions acide-base (acide et base selon Brönsted, autoprotolyse de l’eau, couple acide/base, pKa, pH, titrage).

Réactions d’oxydo-réduction (oxydant, réducteur, oxydation, réduction, couple oxydant/réducteur, table de potentiels, piles, accumulateurs).

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